Happy New Year Edinbrrrraaaa!

À tous nos lecteurs, nous souhaitons une année 2010 à la hauteur de vos rêves et de vos espérances. Nous avons donc défoncés l'année à Edimbourg cette année. C'était notre première présence en Écosse et, suite à quelques journées très palpitantes, ce ne sera la dernière non plus.

Nous sommes partis le soir du 29 décembre juste avant minuit de London Euston Station en direction de Edinburgh Waverly Station. C'est donc abord du Caledonia Sleeper, un train qui voyage de nuit, que nous avons tenté de dormir à bord de coquettes petites cabines. Je dis tenté, parce que le roulement du train n'était pas à la hauteur du confort qu'on aurait pu attendre. En gros, nous n'avons pas dormi beaucoup.

C'est donc le 30 au matin, en état semi-végétatif, que nous sommes arrivées à Edinburgh. Et quoi de mieux qu'un bon full scottish breakfest pour démarrer la journée. J'ai pu donc gouté au Haggis, un genre de boudin fait de coeur, de foie et de poumon de mouton. Sérieusement, c'est très bon!



La vielle ville est bâtie sur un ancien volcan, donc la partie la plus haute est constituée du château d'Édimbourg qui fut bâti progressivement au cours des 10 derniers siècles. À partir du chateau, on descend l'artère principale de la vielle ville (The Royal Mile) jusqu'au palais de Holyroodhouse, résidence de la Reine dans la capitale écossaise. Le Chateau domine la ville, on le voit de partout ou presque. Il est illuminé toute la nuit à l'aide de torches et de flambeaux et était le lieu des feux d'artifice du 31 décembre.




Nous avons ensuite fait une tour de ville dont la guide était canadienne...originaire de Toronto, mais tout de même. Nous avons appris quelques faits et anecdotes très intéressants. Par exemple, le coeur de Midlothian (photo) qui marque le lieu où se trouvait les bureaux d'administration de la prison et des exécutions. La coutume est de cracher dans le coeur, ce qui constitue un gage de chance dû à la symbolique de cracher sur les Anglais...


Finalement, nous avons défoncé l'année dans un party pour lequel nous avions acheté des billets sur internet. Nous avions accès à 3 salles superbement décorées où il y avait soit de la musique ou de l'animation. Les gens qui animaient enseignaient à ceux qui le désiraient comment exécuter quelques danse traditionnelles écossaises. Il y a avait une foule d'Écossais portant fièrement le Kilt. Christian n'a pas osé porter la jupe, mais a tout de même arboré le tartan du 'Maple Leaf' sous forme de cravate. En passant, saviez vous qu'il existe un tartan du Québec, lequel est majoritairement de couleur rouge?

En somme, nous avons bien aimé l'Écosse. Les Écossais sont très chaleureux et les paysages sont à couper le souffle (et nous n'avons pas encore vu les Highlands...ça promet).

Nous pensons déjà à notre destination pour le 31 décembre 2010 et Dublin en République d'Irlande serait une option...des intéressés?

Sur ce, bonne année à tous!

Meve & Chris xxx